الوصف
الفسيخ هو جزء من التراث الغذائي المصري، يُحضّر من سمك البوري المملح والمُخمّر بطريقة تقليدية تحافظ على جودته ونكهته القوية. يُعرف الفسيخ بطعمه القوي والمميز، وغالبًا ما يُقدّم مع الخبز البلدي، الليمون، والبصل الأخضر، ويُعد من الأطباق الأساسية في احتفالات شم النسيم والمناسبات الشعبية.
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.